Era por eso! Que no nos gusten las lentejas o el brocoli va en los genes

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Era por eso! Que no nos gusten las lentejas o el brocoli va en los genes

(Por Francisco José Esteban Ruiz, Universidad de Jaén) No siempre podemos elegir lo que comemos y, cuando podemos, en la elección influye toda una serie de factores culturales, ambientales, psicológicos y, cómo no, biológicos. Sí, lo que nos gusta comer también va en nuestros genes.

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