Barbakua, ganadores del 1.er Torneo Latinoamericano de Domadores de Fuego, disputado durante la feria Tatá 2019, demostrará su amor por el asado en la Primera Cumbre Internacional de…
Barbakua, ganadores del 1.er Torneo Latinoamericano de Domadores de Fuego, disputado durante la feria Tatá 2019, demostrará su amor por el asado en la Primera Cumbre Internacional de Parrilleros, que se llevará a cabo en La Serena (Chile), del 29 de enero al 02 de febrero del corriente. El evento forma parte del circuito internacional y un pase al Mundial de Parrilleros, en Bélgica.
En su 2.da edición, Feria Tatá planteó acciones concretas para cimentar la construcción de una identidad paraguaya de asaderos. Para ello, reunió alrededor del fuego a los parrilleros más avezados del país, quienes fueron partícipes de la Unión de Domadores de Fuego (UDF) y del 1.er Torneo Latinoamericano de Domadores de Fuego.
De la competencia participaron siete equipos y un jurado integrado por referentes nacionales e internacionales, resultando ganador Barbakua (ex Copetín), conformado por André Magón, José Torrijos, Jimmy Benítez, Alejandro Mendieta y Leysman Salim (primer suplente), quienes ya están en tierras chilenas, alistando detalles para su desempeño en la Primera Cumbre Internacional de Parrilleros, que será celebrada en en el Parque Pedro de Valdivia, en La Serena, al norte de Chile.
“Para nosotros es un orgullo que la UDF logre tracción y tome viaje, teniendo en cuenta que esto comenzó como una idea de una escuela de intercambio cultural parrillero. Sentimos que su constitución fue una idea innovadora que requiere de constante energía, atención y buena predisposición, cualidades que el equipo Barbakua también comparte con la UDF. Esperamos que el nombre de Paraguay quede bien en alto y que los muchachos vuelvan con algún trofeo que inspire historias al lado de la parrilla”, comentó Esteban Aguirre, impulsor de feria Tatá.
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