En una escuela de Concepción, los alumnos y alumnas no solo almuerzan en el comedor ubicado cerca de la institución, sino que aprenden a cultivar parte de los alimentos que allí consumen. CONCEPCIÓ…
En una escuela de Concepción, los alumnos y alumnas no solo almuerzan en el comedor ubicado cerca de la institución, sino que aprenden a cultivar parte de los alimentos que allí consumen.
Alumnos y docentes de la Escuela Subvencionada N° 4.907 Juan Pablo II, en Concepción, producen todo tipo de hortalizas en una huerta creada dentro de la institución para destinarlos comedor comunitario del barrio Redención.
Esta semana iniciaron la cosecha de la primera tanda de lechuga, la cual se entregó al Comedor de Niños Pa’i Galí. Hasta ese lugar, diariamente, alrededor de 100 niños y niñas de la zona van a almorzar.
La huerta comunitaria también lleva el nombre de Pa’i Galí y su producción está a cargo de los alumnos, bajo la supervisión de la directora Liz Irala y el docente Anuncio Centurión. Ambos tuvieron a su cargo la instrucción de las técnicas para el preparado de cada uno de los productos que allí cultivan.
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