La Secretaría Nacional de Cultura oficializó este sábado la declaratoria de los conocimientos, técnicas y métodos de elaboración tradicional de la empanada de cecina del municipio de Villa Hayes como Patrimonio Cultural Inmaterial del Paraguay.
Empanada de cecina de Villa Hayes son declaradas Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional
Este sábado de oficializó la declaración de Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional para la de cecina de Villa Hayes, según comunicaron desde la Secretaría de Cultura.
La resolución N.º 243/2025 fue entregada por la ministra de Cultura, Adriana Ortiz Semidei, durante un acto público realizado en la Plaza Héroes del Chaco, en presencia del intendente municipal, Luis Alberto López, y del Comité de Mujeres Emprendedoras de Villa Hayes, quienes recibieron el documento en representación de la comunidad portadora de esta expresión culinaria.
La ministra destacó que esta declaratoria representa un paso fundamental para el fortalecimiento de la identidad local y el reconocimiento de saberes que nacen en la comunidad y se proyectan al país entero.
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