El World Beer Cup 2025 tendrá nuevamente presencia paraguaya en el jurado. Francisco Montanaro, sommelier de cerveza certificado, será parte del evento más prestigioso del mundo cervecero. Con más de 12 años de experiencia, el compatriota analiza el crecimiento del sector en Paraguay y sueña con consolidar el turismo cervecero.
El sommelier paraguayo Francisco Montanaro fue seleccionado por segunda vez como jurado del World Beer Cup, el certamen más importante del mundo de la cerveza artesanal. Esta competencia, que reúne a expertos de todo el planeta y exige una trayectoria reconocida tanto a nivel nacional como internacional.
“Cuando me llegó la primera invitación fue un sueño hecho realidad. Estaba en el tránsito, paré el auto, llamé a mi señora y le conté. Para mí, como cervecero de un país pequeño, fue un gran orgullo”, recuerda emocionado Montanaro, quien también ha participado como juez en concursos en América y Europa.
El experto también organiza cada año una copa internacional denominada Copa Guaraní de Cervezas. El año pasado, este evento se convirtió en una de las muestras más importantes de Iberoamérica, con más de 1.200 inscripciones.
La World Beer Cup se desarrolla en dos fases este año, la primera ya fue realizada la semana pasada en Denver. La segunda, a la que fue invitado el compatriota, se desarrolla desde el sábado 26 de abril hasta el viernes 2 de Mayo en Indianápolis, Estados Unidos.
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