Madrid, 18 mar (EFE).- El restaurante Botín de Madrid, el más antiguo del mundo según el Libro Guinness de los Records, celebrará sus 300 años desde que abriera (1725) con un menú especial, nuevo logotipo, un concurso literario y el anuncio de su continuidad con una nueva generación familiar.
El restaurante Botín de Madrid, el más antiguo del mundo, celebra 300 años
Situado en el número 17 de la céntrica calle Cuchilleros de Madrid, en una de las zonas más turísticas de Madrid, pertenece desde hace un siglo a la familia González, está especializado en cochinillo y cordero asados al estilo castellano y este año entregará un diploma conmemorativo a quienes coman en el local.
Según los gerentes, los primos Antonio y José, su relación con la casa es emocional.
"Cada éxito que tenemos nos llena y cada fracaso nos sume en la tristeza y, gracias a eso, estamos siempre en guardia", declaró Antonio este martes a los medios de comunicación para presentar cómo se celebrarán estos 300 años de historia.
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