Madrid, 21 oct (EFE).- El mítico restaurante español Mayte Commodore, que abrió en 1967 y reunió a todo tipo de celebridades en Madrid, trata recuperar con su nueva propiedad tanto los premios culturales como adoptar una propuesta culinaria a cargo del cocinero mexicano Ernesto Ditomar, quien propone una fusión entre cocinas latinoamericanas.
El mítico Commodore recupera los premios culturales en su nueva etapa
Como parte del proyecto, se celebrarán próximamente los Premios Commodore, cuyas siete categorías reconocerán la labor desarrollada por personalidades del mundo de la narrativa, la poesía, la música, el cine, el periodismo y el teatro, así como un premio destinado a descubrir a un nuevo joven talento, según se anunció este jueves.
Actividades que son un homenaje a María Teresa Del Carmen Aguado Castillo, quien pasó a la historia gastronómica y social de España gracias a Mayte Commodore, un restaurante que abrió en 1967 y reunió a todo tipo de celebridades, desde políticos en las antípodas ideológicas como Manuel Fraga, Santiago Carrillo o Adolfo Suárez a media saga monárquica, intelectuales y renombrados artistas.
Fue Mayte quien por sus grandes aficiones creó un premio taurino para los triunfadores de la feria de San Isidro (Madrid) y otro teatral, que ganaron los actores españoles Fernando Fernán Gómez o José Sacristán.
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