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El día en que los parisinos comieron rata - Mundo - ABC Color

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Lydia Hernández TéllezParís, 4 feb (EFE).- Alrededor de tres millones de ratas corretean por las calles de París, donde es un animal que supera en número a los ciudadanos y ahora protagoniza el último libro del historiador y periodista Olivier Thomas, "Les rats sont entrés à Paris" (Las ratas han entrado a París), que repasa la historia de este roedor en la capital francesa.

La rata parda proviene de Asia y su presencia en París fue vista a mediados del siglo XVIII, cuando el responsable de los jardines de Versalles se encuentra una rata de pelaje grisáceo que doblaba el tamaño de los roedores que se acostumbraban a ver por la ciudad

Será el zoólogo francés Buffon quien los identifique como una nueva especie y les dé el nombre de "surmulot" (en español, "más que un ratón").

En definitiva, la rata no es un sujeto nuevo, "desde el momento en el que las sociedades humanas se estabilizaron ha habido presencia de ratas", explica a EFE Thomas.

El "surmulot" se instala con el tiempo en la capital francesa y logra desplazar a la rata negra al campo, un fenómeno al que ayuda la creación del alcantarillado, que les puso en "proximidad del agua y de la comida, que es arrastrada por el agua de las alcantarillas", señala el escritor.

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