Edimburgo (R. Unido), 24 jul (EFE).- Ecuador busca aumentar la visibilidad y las ventas de su chocolate sostenible en el Reino Unido aprovechando el creciente interés por productos de comercio justo en un país donde se consumen 12 kilos de chocolate por persona al año.
Ecuador promociona su chocolate sostenible en el Reino Unido
Así lo señalaron los representantes de la empresa Paccari, con 12 años de presencia en territorio británico y conocida por su producto ético, que persigue una mayor presencia en este mercado, por lo que organizó catas en Londres y Edimburgo.
La empresa ecuatoriana familiar fundada en 2002 por Santiago Peralta y Carla Barbotó tiene el objetivo de concienciar sobre todo a las nuevas generaciones sobre empresas que son coherentes con el medioambiente y equilibran intereses económicos, sociales y naturales, dijo a EFE Peralta en un acto en la capital escocesa.
El cofundador de la firma reconoció los desafíos logísticos que enfrentan tras la salida del Reino Unido de la Unión Europea, aunque destacó que se trata de "un mercado con mucho interés en chocolate y con consumo muy alto, además de que el 20 % de los consumidores valora la sostenibilidad".
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