Tempo Restó Collection se destaca por los pequeños detalles, esto permitió que Diego aprecie que era el momento indicado para renovar el menú.
Diego Kallsen: “Decidimos renovar la carta debido a la gran aceptación que tienen algunos platos”
Un viaje en el tiempo a través de más de 50.000 piezas de colección que esconden grandes historias. Una propuesta poco usual en la región, que Paraguay -el corazón de América- alberga desde el 2019, la fusión de la gastronomía con la cultura.
Tempo Restó Collection se ubica en Asunción, en donde tiene lugar una amalgama de sabores y objetos de antaño que transportan a otra época.
Propios y extraños miran asombrados las vitrinas, que esconden la pasión de Diego Kallsen, un coleccionista que dio con fusión perfecta: un menú donde los detalles toman protagonismo, una atención personalizada, una ambientación sin igual y música en vivo casi todos los días.
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