El sector gastronómico se ve muy afectado debido al aumento del gas en G. 600 el kilo.
Suba del precio del gas afectará a los platos populares: ¿Qué pasará con el Puretón?
El sector gastronómico se ve muy afectado debido al aumento del gas en G. 600 el kilo. Las cocineras del Mercadito de Yegros ya comenzaron a subir entre G. 1.000 y G. 2.000 los precios de sus platos, pero harán lo posible para mantener el "Puretón" a G. 10.000.
En el Mercadito de Yegros hay preocupación por la suba del precio de gas y los productos de la canasta básica. La cocinera Genera Duarte indicó al canal Gen que ya estaba pagando a su garrafero G. 100.000 y ahora subió a G. 110.000. Esto indudablemente repercutirá en el precio de sus platos.
“Mucho ya es, sentimos mucho la suba y sacamos muy poco de ganancia”, dijo y sostuvo que desconoce qué hará de ahora en más. Consultada sobre el plato estrella, el Puretón, la mujer comentó que este tiene tortilla, dos huevos y salsita de carne, y cuesta G. 10.000. “Yo voy a mantener a ese precio”, dijo.
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