Diario HOY | Más que una picada: el emprendimiento que apuesta por la creatividad en cada tabla

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Las tradicionales picadas evolucionaron y hoy se presentan como una experiencia gastronómica donde la creatividad, el diseño y la calidad de los ingredientes cobran cada vez mayor protagonismo. Esa es la apuesta de un emprendimiento paraguayo que busca diferenciarse en el mercado con tablas exclusivas y propuestas pensadas para compartir.

Más que una picada: el emprendimiento que apuesta por la creatividad en cada tabla

Más que una picada: el emprendimiento que apuesta por la creatividad en cada tabla

Detrás de esta iniciativa se encuentran Víctor Luraghi y Lorena Argaña, sobrino y tía, quienes decidieron convertir su pasión por la gastronomía en VL Gourmet, una marca nacida con el objetivo de ofrecer algo más que una selección de quesos y embutidos.Su propuesta se centra en la elaboración de tablas de charcutería, una tendencia gastronómica que reúne quesos nacionales e importados, embutidos, carnes curadas, frutas, frutos secos y otros acompañamientos cuidadosamente seleccionados para reuniones, celebraciones y eventos.Más que una picada: el emprendimiento que apuesta por la...

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