El Ministerio de Justicia puso en marcha el nuevo Complejo para Mujeres Privadas de Libertad (COMPLE), ubicado en Emboscada, implementado una gestión alimentaria que prioriza la dignidad, el bienestar y la salud integral de las mujeres privadas de libertad.
Garantizan alimentación y espacio digno en nueva cárcel de mujeres
Garantizan alimentación y espacio digno en nueva cárcel de mujeres
La cartera estatal señaló que las mujeres privadas de libertad (MPL) reciben tres comidas diarias —desayuno, almuerzo y cena— elaboradas en el rancho-cocina bajo supervisión profesional, con cocineras contratadas exclusivamente para este servicio. La cocina opera desde las 05:00 hasta las 19:00, garantizando calidad básica, cantidad suficiente y equilibrio nutricional, servidos en tazas y bandejas seccionadas.Los menús son diseñados para ofrecer variedad, sabor y balance nutricional, incluyendo proteínas, vegetales y carbohidratos, siguiendo recomendaciones para preservar la salud física y...
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