El Paraguay resultó designado como sede del próximo congreso de la Asociación Latinoamericana de Industriales Molineros, que se realizará en noviembre del 2024 en nuestra capital, con cerca de 600 participantes de toda América, lo que dará realce a la industria local y al país, destacó el gerente general del gremio Capamol, Enrique Arrúa, en el contexto del Día Mundial de la Harina, este lunes.
Día Mundial de la Harina: Paraguay reunirá a 600 molineros del continente
Nuestro país será sede del congreso latinoamericano de industrias molineras que se realizará en noviembre del año 2024, lo que dará gran realce a la industria local del rubro, que actualmente produce unas 600.000 toneladas de harina al año, gracias a una cosecha de 980.000 toneladas (2022), que permiten la seguridad alimentaria nacional, manifestó el gerente general de la Cámara Paraguaya de Molineros (), Enrique Arrúa.
Recordó que este lunes 20 de marzo se celebra el Día Mundial de la Harina, que es un ingrediente importante de la dieta nutricional en nuestro pais, por medio de los panificados y las pastas.
“Este año queremos dar un reconocimiento a la como nuestro alimento básico más importante, porque une a las personas y contribuye en todo el mundo, desde hace miles de años, a la salud, bienestar y prosperidad, más aún con el crecimiento de la población”, expresó.
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