En esta nota exclusiva con FOCO revelan su historia y motivaciones profundas detrás de este innovador concepto de despensa.
Horacio Ruidias y Paola Martinez, son los creadores e impulsores de Despencero, un emprendimiento que nace en 2021. En esta nota exclusiva con FOCO revelan su historia y motivaciones profundas detrás de este innovador concepto de despensa.
La idea surge de una inquietud personal: la frustración por la generación continua de residuos plásticos, incluso al llevar sus propias bolsas al supermercado, lo que llevó a una reflexión sobre el impacto del envasado único en el medio ambiente.
Su primera inversión fue más que financiera; fue una apuesta por cambiar hábitos y mentalidades. Decidieron crear un espacio donde los clientes pudieran llevar sus propios envases y abastecerse sin generar residuos. Nació así Despencero, una despensa de barrio que ofrece una canasta básica con productos a granel, priorizando la calidad, lo orgánico y la reducción de impacto ambiental.
El objetivo es claro, implementar una cultura de cero residuos desde los proveedores hasta los consumidores. A diferencia de otros modelos de venta a granel, Despencero se destaca por ofrecer productos de marca superior en recipientes sellados y con altos estándares de higiene.
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