Bengelato significa congelado en italiano, pero suena dulce; se trata de una heladería artesanal de la ciudad de Encarnación, la perla del Sur, que busca recrear los sabores originales del helado tradicional con el toque cultural de nuestro país, por lo cual agrega ingredientes propios para darle sello de autenticidad paraguaya.
Claudio Delgado, propietario de la empresa, que nació en 2018, comentó que hace un año empezaron a elaborar el sabor cocido sin mucha publicidad, y el boca en boca de sus clientes hizo que sea uno de los sabores más solicitados y novedosos últimamente.
“Como somos una heladería paraguaya, queríamos tener un sabor bien nuestro. Luego llegaron clientes no asiduos a preguntar por el sabor cocido”, contó.
En este mes de carnaval y con 40 grados de temperatura diaria, la marca logró posicionarse en los espacios de ocio y entretenimiento de Encarnación, movidos por el ingreso de turistas con ganas de disfrutar de un buen helado.
La marca posee un local confortable e ideal para compartir en familia y amigos, Bengelato ofrece más de 30 sabores a gusto de cada cliente.
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