Distrito Brewing Co es una fábrica-bar de Ciudad del Este, que propone un concepto artesanal de cervezas, que destaca por su buena variedad. Uno de los socios del emprendimiento, Barâo Oliveira, expresó que para este año desean crecer en infraestructura y comenzar a ingresar a más mercados.
Distrito Brewing Co se inauguró el 12 de diciembre de 2022 y el éxito fue excepcional. Oliveira indicó que se plantearon como una fábrica/bar para diferenciarse de otros actores del mercado. "Esto fue lo que hizo que la gente venga a conocer una nueva manera de tomar cerveza", añadió.
Actualmente, Distrito dispone de ocho opciones diferenciadas de cerveza: Pilsen, Pilsen Extra, Hop lager, Viena lager, Session IP, Belgian blond ale, Porter, Bacco lager (chop de vino), APA, Catarina sour. Además de las cervezas, en su bar ofrecen una amplia carta gastronómica.
Oliveira apuntó que por el momento la cerveza más consumida es la Pilsen clásica, tal vez por ser la más tradicional en el mercado local. Sin embargo, el Bacco lager es una de las líneas que evidencia una llamativa aceptación.
"Tenemos capacidad de envase de barril de 20, 30 y 50 litros, aparte de growlers descartables de 1,5 litros ", manifestó Oliveira, quien además agregó que disponen de botellitas de 500 ml para la venta. Según el vocero, Distrito Brewing Co cuenta con una capacidad de producción de 80.000 a 120.000 litros al mes.
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