Desarrollan en Argentina un hongo con mejor proteína que la carne » Ñanduti

Mundo, X-Destacados » Este producto denominado localmente “Kernel” también es más económico, ecológico y saludable —porque aporta proteínas de alta calidad, fibra, muy bajo nivel de grasas saturadas y favorece la reducción del colesterol en sangre—. Además, su sabor neutro permite elaborar una amplia gama de alimentos dulces y salados. Desarrollan en Argentina un hongo con mejor proteína que la carne ...[Leer más]

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