Con un cupo de 1.500 toneladas para Europa, el sector porcino paraguayo busca consolidar su presencia internacional. Marta Mareco, presidenta de la Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas, mencionó que un cambio de estatus sanitario y los altos estándares de producción serán determinantes para competir en ese mercado.
Un cambio de estatus sanitario hacia un esquema sin vacunación será clave para la carne porcina en Europa, indicó Marta Mareco de la Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas y Derivados (Capainpod).
Según Mareco, el representa una oportunidad histórica para posicionar la carne paraguaya en destinos internacionales. Indicó que para el sector porcino, esta asociación es el resultado de años de trabajo y de una visión orientada a la exportación como motor de desarrollo.
“Desde sus inicios, el sector entendió que no basta con solo atender el mercado interno, sino que era necesario abrirse al comercio internacional para generar equilibrio entre productores y consumidores”, contó.
En ese sentido, la presidenta señaló que el trabajo articulado entre sectores público y privado fue clave, quienes impulsaron las gestiones necesarias para posicionar a Paraguay como proveedor confiable de alimentos.
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