Las condiciones de suelo y clima de nuestro país son excelentes para producir sandía, ya sea en la región oriental o en el Chaco. En ambas regiones tiene muy buena demanda durante el verano, por ser una fruta jugosa y refrescante. Las nuevas variedades y técnicas permiten al productor cosechar anticipadamente, o fuera de época, a fin de obtener mejores precios.
La sandía es una planta anual, rastrera, que se da muy bien en nuestro medio. Es generalmente roja, por la presencia de una sustancia antioxidante: el licopeno. La misión técnica de Taiwán ha incorporado variedades amarillas. Es refrescante y baja en calorías. La cáscara se usa para preparar fruta abrillantada y las semillas se pueden consumir tostadas, por su alto contenido en vitamina E. Las condiciones de suelo y clima de nuestro país son excelentes para producir sandía, ya sea en la región oriental o el Chaco. En ambas regiones tiene muy buena demanda durante el verano, por ser una...
Numerosos productores nacionales están cultivando sandía mediante prácticas apropiadas, lo cual permite ofrecer, en el mercado nacional, un producto de excelente calidad durante un periodo cada vez más largo. Esto puede ayudar a evitar el ingreso de la sandía brasilera que, además, tiene un mayor precio que la nacional.
Sugar Baby, Crimson Sweet, Charleston Gray, Jubilee, Crinson Sweet PTU, Crimson Sweet extra, Fair Frax, Smile, Thundell Ball, New Kodama, Kodama, Bright gem, Olympia, Manchester, Top Gun, Star Red, Elisa, Kongo Tipo Personal: Duly, Smile, Rápid FIRE. (Tomado de publicación elaborada y actualizada por: Ing. Agr. Graciela Estigarribia, Ing. Agr. Juanita Caballero e Ing. Agr. Édgar Figueredo).
Las nuevas variedades y técnicas de cultivo permiten al productor cosechar anticipadamente, o fuera de época, a fin de obtener mejores precios. En el Abasto Norte se ha anticipado la llegada de excelentes sandías de diferentes tamaños, traídas por los propios productores en camiones del MAG y haciendo más fácil la venida de los productos al centro de consumo.
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