Crónica / Vendiendo arepas y cachapas, venezolanos sobreviven en nuestro país

Don Edgar de 77 años llegó a nuestro país hace dos meses y se pone a vender sus comidas tradicionales para sobrevivir. Se instaló en las calles de Lambaré para vender sus comidas tradicionales y poder sobrevivir en un país extraño. “Nos daban desayuno, almuerzo y cena, no tenemos palabras para agradecer a la gente de este país, son gente tan solidaria” expresó. Contó que cuando su papá llegó al país, él se quedó sin trabajo, por lo que se pusieron a cocinar sus comidas tradicionales que son una especie de tacos pero hechos a base de harina de maíz, lo cual es muy delicioso, aseguran. Eliel, contó que las arepas se hacen a base de una masa hecha a base de maíz la cual se cocina sobre una plancha y también se puede hacer fritas y los rellenos quedan a cargo del gusto del comensal, dijo que sirve para el desayuno, el almuerzo y la cena. ...[Leer más]