Cooperativa de producción de leche negociará con industria láctea | Radio Regional 660 AM

Por Elvio Alvarenga Existe una cantidad mínima de 1.500 litros por día que se debe acopiar, que exige la empresa Lácteos Doña Ángela, para venir a llevar la leche de nuestra ciudad. Estamos avanzando, organizando a los productores, a los pequeños productores socios y no socios también, incorporarlos a la cooperativa porque implica mucho compromiso acopiar leche y comercializar porque son requisitos básicos que se tienen que observar para comercializar leche para una industria”, aseguró. “Primeramente se tiene que tener en cuenta la calidad del producto, el buen manejo de la leche, la higiene, la salud del animal que genera la leche, todo eso tenemos que ir viendo para que el productor pueda entrar en el programa”, agregó el productor. ...[Leer más]