Consumidores pagan factura de pulseada cárnica

Consumidores pagan factura de pulseada cárnica

Mientras los productores acusan a los frigoríficos de oligopolio (fijar precios) y la industria se lava las manos, los consumidores son quienes están pagando hasta 40% más por algunos cortes va...

De acuerdo al índice de precios al consumidor medido por el Banco Central del Paraguay (BCP) el precio de la carne acumula una suba de 13% en promedio en los últimos dos meses; sin embargo, la realidad es más cruel para los consumidores en las góndolas, pues los precios reales subieron hasta 40% en dicho período.

Algunos cortes de primera como la carnaza negra se comercializan por encima de los G. 50 mil el kilogramo, mientras que cortes premium como tapa cuadril a G. 100.000 o más incluso, dependiendo del local comercial.

Ante esta situación, la Comisión Nacional de Competencia (Conacom) inició una investigación de oficio, ante denuncias de productores de una supuesta baja artificial del costo de compra de la carne por parte de frigoríficos.

“Lo que investigamos es la cartelización, que a través de un oligopsonio, que se junten y pacten entre ellos los precios que serán los precios de compra a los ganaderos”, señalaron desde el ente regulador.

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