Para jugar al tenis al más alto nivel, como hace Nadal, y ante competitivos Grand Slam, hay que comer lo más sencillo posible y nunca alimentos nuevos, según ella.
Consejos de la nutricionista de Rafael Nadal para llevar una buena alimentación
Gemma Bes es toda una eminencia en el campo de la alimentación. Sabe cómo sacar el máximo partido a los nutrientes. Tanto es así que asesora personalmente al tenista Rafael Nadal, que también confía en ella para llevar la nutrición deportiva de Rafa Nadal Academy. Incluso, la empresa Cantabria Labs tiene en cuenta sus consejos para proteger la piel del sol a través del menú.
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