Asunción, Agencia IP.- El Ministerio de Salud Pública informa que la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, cada 16 de octubre, tiene como objetivo concienciar sobre el problema del hambre en el mundo, promover la seguridad alimentaria y la nutrición, así como fomentar la acción mundial para erradicar el hambre. Este día destaca la […]
Asunción, Agencia IP.- El Ministerio de Salud Pública informa que la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, cada 16 de octubre, tiene como objetivo concienciar sobre el problema del hambre en el mundo, promover la seguridad alimentaria y la nutrición, así como fomentar la acción mundial para erradicar el hambre.
Este día destaca la importancia del derecho a la alimentación, que es reconocido por la Declaración Universal de Derechos Humanos, y busca promover el acceso a una alimentación adecuada para todas las personas.
En nuestro país contamos con las Guías Alimentarias del Paraguay, elaboradas como un instrumento educativo que adapta los conocimientos científicos nutricionales a herramientas prácticas que faciliten a la población la selección de una alimentación saludable.
El objetivo de las Guías Alimentarias es promover dietas y estilos de vida saludables para la población sana, a fin de prevenir las enfermedades crónicas no trasmisibles y la malnutrición por déficit o exceso.
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