ENCARNACIÓN. Propietarios de locales gastronómicos de esta ciudad conformaron una asociación con el propósito de impulsar sus derechos a trabajar y reactivar la economía del sector. Una de las primeras actividades que tienen prevista la feria gastronómica por las fiestas de San Juan, en el “Auto San Juan” que organiza la Dirección de Turismo de la Comuna para este jueves y viernes en el Centro Cívico.
Conforman asociación de gastronómicos para trabajar por sus derechos en Encarnación
La conformación de la nucleación fue a instancias de la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Encarnación y la Oficina Departamental de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), bajo la dirección de Lorena Escobar.
Estamos orgullosos y comprometidos en acompañar este proceso que va a permitir encontrar las herramientas necesarias para sostener la crisis económica causada por la pandemia, principalmente a este sector tan golpeado como es el rubro de la gastronomía, sostuvo Rebecca Arramendi, directora de Turismo de la Municipalidad local.
Fue electa presidente de la asociación Pamela Ayala, quien destacó este acontecimiento de unir fuerzas ante una problemática común que afecta al gremio de los gastronómicos, consecuencia de una situación sanitaria que ya lleva más de un año, y provocó una abrupta caída en la actividad de bares y restaurantes.
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