Unos 14 amigos y profesionales de la cocina decidieron instalar en el país una innovadora apuesta gastronómica en la ciudad de Villa Elisa. Bajo el concepto norteamericano Food Park, inauguraron recientemente “El Parque del Sabor” sobre la Avda. Acceso Sur esq. Timbó. La idea es ofrecer un lugar donde las personas puedan encontrar comida gourmet... Leer Más
Unos 14 amigos y profesionales de la cocina decidieron instalar en el país una innovadora apuesta gastronómica en la ciudad de Villa Elisa. Bajo el concepto norteamericano Food Park, inauguraron recientemente “El Parque del Sabor” sobre la Avda. Acceso Sur esq. Timbó.
La idea es ofrecer un lugar donde las personas puedan encontrar comida gourmet de primer nivel pero a precios económicos, según explica María Ortiz, una de las chefs, en entrevista con La Nación.
En el afán de romper paradigmas y salir de los restaurantes convencionales, Ortiz comentó que su hija -quien estudia en los EE UU- le reveló cuál es rubro gastronómico en auge en el país norteamericano.
Food Park presenta un concepto bien enfocado a la juventud y a las familias. Según Ortíz, estos lugares se ubican en las calles de los EE UU y “explotan” por gran afluencia de personas, debido a la variedad de comidas que uno puede encontrar en un solo lugar.
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