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Después de varias semanas con un mercado más frío, en relación a la tónica del semestre, y previendo junio con una faena cercana a las 190 mil cabezas, los negocios por haciendas gordas de exportación comenzaron a tomar otra dinámica en la última semana.
De acuerdo al relevamiento de Valor Agro, se están empezando a cerrar mayores volúmenes de acuerdos de compra y venta de hacienda, con una tendencia de precios alcista pero con cifras dispares dependiendo de los intereses de las industrias y los productores.
El abanico de valores amplio en todas las categorías, los machos y las vaquillas tienen un piso de US$ 3,50 y un máximo cerrado de US$ 4 por kilo al gancho, con una referencia promedio posicionada en US$ 3,70 por kilo carcasa.
Según lo reportado, se han concretado negocios en toda esa gama de cotizaciones, pero actualmente el grueso se mantiene en la línea de los valores promedios.
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