Asunción, IP.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) viene impulsando trabajos con el Abasto Norte para la comercialización de cultivos de mandioca, que llegan a los 300 mil kilos anuales en oferta, señaló el viceministro Mario León al recordarse este 10 de noviembre el Día Nacional de la Mandioca. Algo que también se está trabajando a nivel local, con empresas privadas que lanzan productos como snacks de mandioca, saborizadas con otros productos, como cebolla o panceta.
Asunción, IP.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) viene impulsando trabajos con el Abasto Norte para la comercialización de cultivos de mandioca, que llegan a los 300 mil kilos anuales en oferta, señaló el viceministro Mario León al recordarse este 10 de noviembre el Día Nacional de la Mandioca.
“Según las cifras de producción podemos decir hoy que el paraguayo no concibe no alimentarse con mandioca” señaló el Viceministro de Agricultura en entrevista con Radio Nacional del Paraguay.
Desde hace cinco años se desarrolla el trabajo en conjunto entre el MAG y organizaciones de productores del Mercado Municipal del Abasto, para la comercialización de mandioca.
León destacó que este es un rubro básico para la seguridad alimentaria de muchas familias y su comercialización les genera ingresos para la sobrevivencia, manifestó León.
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