El libro de recetas de la abuela y los programas de tevé de cocina, finalmente fueron reemplazados por los canales de YouTube dedicados a la gastronomía. ¿Cuáles son los más populares?
De hecho, lidera el movimiento global Food Revolution (Revolución de la comida), el cual busca cambiar los hábitos alimenticios de la población mundial, revalorizando las raíces de los alimentos. Es decir, plantea reemplazar los productos envasados por ingredientes que llegan directamente del campo a la mesa, evitando así los riesgos de sufrir obesidad.
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