Ciudad de Guatemala, […]
Ciudad de Guatemala, 10 may (EFE).- En una industria predominantemente masculina, Claudia Ronquillo se hizo un nombre propio en Guatemala al convertirse en la primera maestra cervecera del país centroamericano.
El camino no fue fácil para Ronquillo, con 22 años de trabajo en la Cervecería Centro Americana, una empresa fundada en 1886 y líder de mercado a nivel regional.
«A pesar de las brechas (de género), existen oportunidades en el ámbito laboral que antes no eran accesibles para las mujeres», detalla Ronquillo en una entrevista con EFE.
En la actualidad, Ronquillo es una de las responsables de la cadena de producción de la Cervecería Centro Americana, donde debe controlar todas las etapas del proceso de fabricación de la bebida. Todo ello con el objetivo de que el producto final sea de alta calidad.
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