Sara Ayala y Fernanda Chamorro @saruayala Marco Riquelme, Gerente General de Mazzei, anunció que en la quincena de noviembre las góndolas de los supermercados ya podrán contar con este nuevo producto. Mazzei encontró la fórmula perfecta para que las máquinas que están acostumbradas a la harina de trigo puedan adaptarse para los ingredientes de la …
Marco Riquelme, Gerente General de Mazzei, anunció que en la quincena de noviembre las góndolas de los supermercados ya podrán contar con este nuevo producto.
Mazzei encontró la fórmula perfecta para que las máquinas que están acostumbradas a la harina de trigo puedan adaptarse para los ingredientes de la chipa tradicional de nuestro país.
El año pasado innovaron con 35 productos, mientras que este año llegan a 30. Es por eso que Marco considera a la innovación como uno de sus pilares fundamentales para conquistar el mercado nacional. El otro sería rodearse de gente capaz que ejecute los proyectos.
Marco visitó las instalaciones del Canal 5días y dijo que actualmente representan más del 20% del mercado nacional en el rubro de galletitas. Así también están exportando a España, Alemania, Brasil, Uruguay, empezando en Bolivia y antes de fin de año llegarán también a Argentina.
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