Asunción.- La Universidad Nacional de Asunción, en colaboración con la española Universidad de Córdoba, inauguraron este miércoles en la Capital el primer congreso internacional sobre comercio justo y soberanía alimentaria que se celebra en el país. En el seminario participarán expertos internacionales como Emma Siliprandi, coordinadora de América Latina y el Caribe del Proyecto de Apoyo a Políticas de Seguridad Alimentaria de la Agencia de la ONU por la Alimentación y la Agricultura (FAO), y Zulma Brítez, de la secretaría regional de la Organización Mundial de Comercio Justo (WFTO) para Latinoamérica.
Asunción.- La Universidad Nacional de Asunción, en colaboración con la española Universidad de Córdoba, inauguraron este miércoles en la Capital el primer congreso internacional sobre comercio justo y soberanía alimentaria que se celebra en el país.
El evento, que se extenderá hasta el próximo viernes, trata de fortalecer las redes regionales de economía solidaria, y en él se presentarán también trabajos académicos sobre soberanía alimentaria y comercio justo, según su página web.
El congreso también abordará temáticas como la recuperación de los saberes tradicionales del campo, la comercialización y consumo responsable de productos agrícolas o las políticas públicas que puedan sustentar la soberanía alimentaria.
En el seminario participarán expertos internacionales como Emma Siliprandi, coordinadora de América Latina y el Caribe del Proyecto de Apoyo a Políticas de Seguridad Alimentaria de la Agencia de la ONU por la Alimentación y la Agricultura (FAO), y Zulma Brítez, de la secretaría regional de la Organización Mundial de Comercio Justo (WFTO) para Latinoamérica.
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