Las Ferias hortigranjeras como un mecanismo de comercialización en el año 2016 fue todo un éxito. Testimonio de los productores aseguran ganancias de dos a tres millones de guaraníes. Los productores feriantes recibieron el apoyo de los técnicos extensionistas de las Agencias Locales de Asistencias Técnicas (ALAT) a través de los Centros de Desarrollo Agropecuarios para los traslados de los distintos productos que estarán a la venta. También son instruidos en temas como conservación de alimentos, manejo y cuidado de hortalizas entre otros. La comercialización permite ampliar de forma directa,...
Las Ferias hortigranjeras como un mecanismo de comercialización en el año 2016 fue todo un éxito. Testimonio de los productores aseguran ganancias de dos a tres millones de guaraníes.
Los productores feriantes recibieron el apoyo de los técnicos extensionistas de las Agencias Locales de Asistencias Técnicas (ALAT) a través de los Centros de Desarrollo Agropecuarios para los traslados de los distintos productos que estarán a la venta. También son instruidos en temas como conservación de alimentos, manejo y cuidado de hortalizas entre otros.
La comercialización permite ampliar de forma directa, lograr ampliar el mercado para sus productos, estimula la implementación de infraestructuras y tecnología de producción (sistema de riego, invernaderos, media sombra entre otros).
En Arroyos y Esteros se desarrolló con éxito la feria de frutas y verduras frescas como piña, melón, ciruela, tomate, locote, naranja, pan dulce artesanal, queso paraguay, harina de maíz. Se realizó en el local de la Comisión Central de Productores Arroyense y la responsable es la técnica de la Dirección de Extensión Agraria, Raquel Pereira.
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