(Por NV) Café Viñales trasciende las expectativas convencionales. Situado estratégicamente, tanto en el local de San Lorenzo como en su nuevo local de Fernando de la Mora, se convierte en un refugio donde los sabores y las melodías se entrelazan en armonía. Es ideal ya sea para estudiar, realizar reuniones o simplemente disfrutar de una atmósfera tranquila.
Situado sobre la avenida Mcal. López casi Capitán Brizuela se encuentra la recién inaugurada sucursal de Café Viñales, donde la música, ambiente y atención son pilares que definen la esencia de la marca, junto con una selección que va desde el reconfortante café con mixto hasta deliciosas pizzas, cócteles y opciones dulces y saladas.
“Nuestra historia comenzó con una pasión desbordante por la gastronomía, una sensación familiar para aquellos que ansían un sabor específico, que no parece encontrarse en ningún lugar. ¿La solución? Crearlo uno mismo, convirtiendo un sueño en algo tangible. El nombre que nos distingue es un homenaje a nuestra historia familiar y a la autenticidad que buscamos transmitir”, cuenta Sofía Viñales.
El alma de Café Viñales reside en los aromáticos cafés filtrados, una experiencia cautivadora que se despliega ante los ojos de los comensales. Con el respaldo del barista profesional Alejandro Murcia, cada taza cuenta una historia única a través de cada detalle de su preparación.
Sofía destacó que los espacios de sus locales están cuidadosamente diseñados para brindar un ambiente acogedor. "La selección de las ubicaciones fue influenciada por la dinámica de cada zona, lo que nos permite formar parte del constante movimiento que define a las diversas áreas", explicó.
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