ASUNCIÓN.- El presidente de la Cámara Paraguaya de Industrias Lácteas (Capainlac), Erno Becker, destacó que la producción anual alcanza los 800 millones de litros, que equivaldrían a unos 800 millones de dólares de ingresos para los productores, cifra baja según el dirigente, teniendo en cuenta la capacidad de producción local. “Si queremos seguir creciendo en …
“Si queremos seguir creciendo en el sector hay que darle más prioridad a las exportaciones, conocer mejor como se manejar los mercados y ventas internacionales porque ahora solo el 8% de la producción es destinada al mercado externo”, aseveró.
Sobre el remanente de productos, señaló que esperan que más gobernaciones incluyan lácteos en la merienda escolar para lograr abastecer la demanda local.
“En el mercado nacional, la merienda escolar absorbe el 15% de la producción nacional, el año pasado fue de 20 millones de litros, fue bajo el consumo por la transición políticas y los gobernadores no tenían los fondos disponibles para implementar el vaso de leche en todos los departamentos pero este año creemos que se van a adherir más departamentos y esperamos llegar a cerca de 40 millones de litros este año, finalizó.
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