Argentina recurrió al trigo paraguayo para corregir la calidad de su harina

Argentina recurrió al trigo paraguayo para corregir la calidad de su harina

En un hecho poco habitual para el comercio regional de granos, Paraguay logró colocar trigo en Argentina, uno de los

En un hecho poco habitual para el comercio regional de granos, Paraguay logró colocar trigo en Argentina, uno de los principales productores y exportadores mundiales del cereal. La operación, aunque de volumen reducido, puso en evidencia un atributo de la producción local: su capacidad para aportar proteína y gluten y mejorar la calidad de las harinas elaboradas por la industria molinera.

El negocio se concretó en junio, con un envío de 1.000 toneladas, por un valor aproximado de USD 16.500. Se trató de una operación puntual y de escala marginal frente al volumen total exportado por Paraguay. De acuerdo con Sonia Tomassone, asesora de Comercio Exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), el comprador utilizó el cereal paraguayo para mezclarlo con trigo argentino y corregir las características de su harina.

La compra no estuvo relacionada con una falta de producción en el vecino país. Argentina cuenta con una importante oferta de trigo, aunque las condiciones climáticas de la campaña anterior afectaron la calidad de algunos lotes. En ese contexto, el grano paraguayo encontró una oportunidad por sus condiciones industriales.

Los registros de Capeco indican que durante el primer semestre de 2026 Paraguay exportó 672 toneladas de trigo a Argentina. Brasil, sin embargo, sigue siendo el destino dominante y concentra alrededor del 99% de los envíos nacionales. Bolivia, Uruguay y Argentina completan el listado de compradores, aunque con participaciones muy pequeñas.

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