A través de una campaña solidaria, unas seis heladeras fueron ubicadas en locales gastronómicos de la capital de modo a que la comida que sobra diariamente sea conservada y pueda llegar a quienes lo necesitan.
Miles de kilos de comida son desechados diariamente por locales gastronómicos mientras que, en contraste, muchos paraguayos en situación de pobreza pasan hambre.
Para ayudar en esta causa y gracias a una iniciativa denominada "Heladera solidaria" impulsada por la fundación Banco de Alimentos junto con empresas privadas, se han estado ubicando heladeras en varios comercios dedicados al rubro de alimentos, para guardar lo que sobra diariamente y que, en vez de desperdiciar, se aproveche haciendo llegar a los que más lo necesitan.
Guillermo Fanego, de la Fundación Banco de Alimentos, explicó que hasta el momento fueron seis las heladeras -donadas por NGO- ubidadas en los locales gastronómicos. “Acercamos y gestionamos la posibilidad de que todos los alimentos que se puedan perder se vayan a un lugar de beneficiencia en general, como hogares de niños, ancianos o comedores populares”, indicó para a renglón seguido señalar que la campaña es muy interesante ya que “es solidaridad pero también es cultura, la cultura de la lucha contra el desperdicio”.
Agregó que la idea es llegar a ubicar unas 30 heladeras, e incluso extenderlo al interior del país.
Leer la nota completa en Diario ABC
