Mundo » Los profesionales de la repostería se mezclan este fin de semana con fanáticos del cacao en el Salón del Chocolate de Bruselas, un evento internacional que se celebra por tercera vez en la capital belga, famosa por su tradición chocolatera. Bruselas es la capital mundial del chocolate por un fin de semana
Los profesionales de la repostería se mezclan este fin de semana con fanáticos del cacao en el Salón del Chocolate de Bruselas, un evento internacional que se celebra por tercera vez en la capital belga, famosa por su tradición chocolatera.
Pasaron 22 años desde su primera edición en París y el Salón del Chocolate es considerado desde entonces el evento del cacao más importante del mundo.
En su cita en Bruselas apuesta por la mezcla de expositores de comidas, bebidas, vestidos, cuadros, libros, esculturas o conferencias con un patrón común: el chocolate.
Así, hay programadas varias conferencias de cocineros especializados en el cacao, talleres de cocina para niños y mayores, desfiles de moda con vestidos únicamente hechos de chocolate, exposiciones de cuadros pintados con chocolate o exhibiciones de esculturas hechas con este dulce material.
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