¿Cómo identificar a un paraguayo en cualquier lugar del mundo? Siempre va acompañado de un termo de tereré, una guampa
¿Cómo identificar a un paraguayo en cualquier lugar del mundo? Siempre va acompañado de un termo de tereré, una guampa y una bombilla ¡a todas partes!
Ningún rincón del planeta es visitado por un paraguayo sin su tereré, la bebida ancestral que nos identifica y que siempre se defiende como ñanemba’e teete. Pero lo que casi nadie maneja es la historia congelada que se hundió dentro del termo y que todo toman sin saber.
Había sido que el “tefri” como muchos lo llaman ahora, pasó por muchísimas persecuciones antes de ser instaurada como la bebida oficial del país.
Según investigaciones de la historiadora Margarita Miró Ibars, para la Secretaría de la Cultura, al principio, allá por 1636, los jesuitas afirmaron que el uso de yerba mate para el tereré era ra’e algo instruido por el “demoño” a los nativos guaraníes, y usarla era un modo de hacer luego un pacto con “sataná” ndaje.
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