Ayuno intermitente: ¿Riesgo para la salud cardiovascular?

20 marzo, 2024, 16:01 - Por Vivian Martínez Un estudio revela que el ayuno intermitente con menos de 8 horas de alimentación diaria aumenta un 91% el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular. IStock Un estudio presentado en las Sesiones Científicas 2024 de la Asociación Americana del Corazón ha revelado que las personas que limitan su alimentación a períodos de menos de 8 horas al día presentan un riesgo significativamente mayor de morir por enfermedades cardiovasculares en comparación con aquellas que comen durante un rango de 12 a 16 horas. La investigación, realizada con más de 20.000 adultos a quienes se les hizo un seguimiento de entre 8 y 17 años, encontró que quienes restringen su alimentación a menos de 8 horas tienen un 91% más de probabilidades de morir por enfermedades del corazón en comparación con aquellos que comen durante un período de 12 a 16 horas al día. ...[Leer más]