Este domingo, en conmemoración del “Día del Parrillero”, la Asociación de Asadores Teeté realizará un evento en la ciclovía Valois Rivarola de Luque en que se elaborará “la sopa paraguaya más larga del mundo”. La actividad se iniciará las 10:00 y, además de la preparación de la sopa, habrá otras delicias gastronómicas “a la parrilla” y presentaciones artísticas, ideales para disfrutar en familia.
Asaderos harán la “sopa paraguaya más larga del mundo” en la ciclovía de Luque
Hoy, las familias podrán disfrutar de un ameno encuentro en la ciclovía de Luque, donde la Asociación de Asaderos desarrollará un festejo por el “Día del Asadero”.
En el marco de dichas celebraciones, varios miembros de la organización se enfocarán en la preparación de la “sopa paraguaya más larga del mundo”. Esta deliciosa receta de la gastronomía local medirá 51 metros de largo y 27 centímetros de ancho. Unos cincuenta cocineros estarán involucrados en la elaboración de este plato. Además de la sopa, durante el evento se ofrecerán carnes asadas y paella.
Hugo Adorno, presidente de la asociación, contó que para la elaboración de la sopa se pondrán a cocinar más de 350 kilos de masa, que llevó, entre otros ingredientes, más de 150 kilos de harina de maíz. La masa será dispuesta en unas bandejas especiales preparadas para el evento, de dos metros cada una, que se van uniendo hasta llegar a los 51 metros.
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