En las carnicerías, el matambre es el corte de carne que más se pidió.
En la mesa de Nochebuena nunca falta un pollito, la sopa o la chipa guasu. Pero, sin lugar a dudas, fue el matambre relleno lo que arrasó en pedidos.
Muchos se desligaron del estrés de preparar abundante comida y decidieron hacer sus pedidos a cocineras que se encargan de preparar la cena por pedido.
“La gente no es así de pedir nomás la comida. Nosotros tenemos un local donde preparamos varias comidas para vender y la gente que nos conoce y sabe cómo cocinamos, viene por el sabor que le ponemos a nuestras comidas, o por recomendaciones”, contó a EXTRA Elizabeth Plaz, cocinera y dueña de Frutería Manu.
En la semana suelen preparar los enrollados listos para cocinar, pero los pedidos le llovieron para la cena de Nochebuena.
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