SANTA ROSA. El Festival de la Chatasca, “un legado de la cultura culinaria jesuítica–guaraní”, arrancó de manera oficial este viernes como parte de los festejos patronales de Santa Rosa, Misiones. El evento se realizó en la Plaza Mariscal Estigarribia con la presencia de aproximadamente 100 expositores de diferentes rubros de productores de este distrito.
El acto de apertura contó con la presencia del gobernador Carlos Arrechea (ANR abdista), el diputado nacional Hugo Capurro (PLRA), el intendente de Santa Rosa, Lic. Rubén Jaquet (PLRA), concejales departamentales y municipales, representantes de instituciones educativas, entre otros.
Rubén Jaquet (PLRA) señaló que la expoferia y el Festival de la Chatasca son un legado cultural que permite mostrar al país lo que se produce en la parte gastronómica en sus diferentes rubros. Para que la gente además de apreciar, compre los productos que son el fruto del sacrificio de muchas familias productoras de Santa Rosa.
Norma Isasa, integrante de Cultura de la Municipalidad local, señaló que el Festival de la Chatasca tiene como objetivo ofrecer una oportunidad grande a los productores de mostrar la excelente calidad de sus trabajos al público que visita esta comunidad.
Este tipo de eventos es muy esperado cada año, porque genera la llegada de turistas e inyecta divisas en los diferentes sectores comerciales y el ámbito de emprendedores.
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