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Este domingo 11 de agosto se realizará la cuarta edición del «Taller de fernet artesanal» de Arigua Agroecología en Amba Café, Areguá.
Este domingo 11 de agosto, a las 14:00 horas, se llevará a cabo la cuarta edición del “Taller de Fernet Artesanal” en Amba Café, situado en el casco histórico de Areguá, en la Avda. Mcal Estigarribia esquina Domingo Martínez de Irala. Esta actividad es organizada por Arigua Agroecología, un emprendimiento dedicado a la producción y conservación de hierbas medicinales locales, y está dirigido por la bióloga Julia Pineda.
El taller tiene como objetivo enseñar a los participantes a elaborar un fernet artesanal con identidad propia, utilizando sabores y aromas característicos de nuestra tierra y cultura. La primera edición de este taller se realizó hace un año, dando como resultado el fernet colaborativo “Brava”, donde cada grupo de participantes pudo crear una mezcla única. En esta nueva edición, se busca explorar perfiles de sabor más definidos, como notas de madera, mentol y cítricos.
La inversión para participar en este encuentro es de Gs. 200.000, lo que incluye todos los materiales necesarios y una sesión de degustación. Los cupos son limitados, por lo que es necesario inscribirse previamente. Para asegurar un lugar, los interesados pueden registrarse a través del y realizar el pago por transferencia.
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