Lograr dar vida a eso que siempre anhelamos no es tarea sencilla, pero animarse a dar el primer paso puede llegar a ser un pasaporte hacia el éxito.
Tal es el caso de Marta Berino, quien luego de trabajar en agencias de viajes y como asesora de inversiones inmobiliarias, decidió lanzarse a lo que verdaderamente la apasiona: la cocina. ‘‘La empresa nació de un sueño de lograr hacer algo con mucho amor y sacrifico. No fue, ni es fácil’’, relata.
La emprendedora señala que este negocio surge luego de preparar la receta a unos amigos. ‘‘A ellos les encantó y con mi esposo, José Baldwin, decidimos crear una página a la que denominamos La Casita del Roll’’.
La marca en sí nació hace 2 años pero como empresa arrancaron hace 9 meses, con la apertura del local.
La Casita del Roll, como bien lo dice su nombre, ofrece rolls de canela, elaborados artesanalmente en el local. El roll es un pan arrollado que lleva manteca, azúcar , canela en el centro y puede estar bañado en dulce de leche, chocolate y glaseado, o sin baño.
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