El Grupo New Vision tomó el desafío de renovar completamente la afamada churrasquearía Acuarela para convertirla en la primera en el país con un formato gourmet, según explicó el director de la empresa, Andre de Oliveria. “Fuimos la primera churrasquearía del Paraguay, cuando en 1987 llegó mi padre y ahora que arrancamos una nueva etapa... Leer Más
El Grupo New Vision tomó el desafío de renovar completamente la afamada churrasquearía Acuarela para convertirla en la primera en el país con un formato gourmet, según explicó el director de la empresa, Andre de Oliveria.
“Fuimos la primera churrasquearía del Paraguay, cuando en 1987 llegó mi padre y ahora que arrancamos una nueva etapa decidimos renovar el concepto y es así que surge la Churrasquearía Gourmet, que si bien aquí no se utiliza aún, en Brasil ya tiene su lugar ganado”, expresó.
Comentó que el estilo gourmet propone trabajar con insumos más elaborados. “El bufé irá variando día a día con menús internacionales y locales. Aparte vamos a sumarle nuevas opciones como la pizza y las pastas, porque entendimos que muchas veces en una familia no todos quieren disfrutar de un buen corte de carne, entonces en Acuarela tendrán las mejores opciones”, sostuvo.
Añadió que en el segmento de postres realizaron una gran inversión ya que tendrán una cascada de chocolate de 2 metros, como hay en Las Vegas. “Aparte tendremos una barra de cócteles en el centro del local, el cual será único en el país”, aseguró.
Leer la nota completa en Diario La Nación
