Carlos Morínigo, médico veterinario, habló sobre las prácticas propias de la ganadería que se consolidan en “el transporte y el sacrificio humanitario y sin estrés de los animales”. “En realidad, los protocolos están establecidos y van evolucionando con base en lo que es Bienestar Animal. Los métodos, anteriormente, en los mataderos, llamados ´loqueo de los […]
Carlos Morínigo, médico veterinario, habló sobre las prácticas propias de la ganadería que se consolidan en “el transporte y el sacrificio humanitario y sin estrés de los animales”. “En realidad, los protocolos están establecidos y van evolucionando con base en lo que es Bienestar Animal. Los métodos, anteriormente, en los mataderos, llamados ´loqueo de los animales´, ya están prohibidos”, aseguró el veterinario. En la actualidad, hay un método eléctrico en el cual se utiliza una pistola de bala escondida que penetra del muslo raquídeo y hace que en animal quede inconsciente y se produce...
☎️Hablamos con el Dr. Carlos Morínigo, médico veterinario, sobre las distintas técnicas para sacrificar animales para el consumo
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