Un emprendedor capacitado por el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS), cumplió su sueño al inaugurar su propio local, denominado Confitería “Emanuel”, ubicado en Rincón del Peñón, de la ciudad de Limpio, en donde elabora y ofrece exquisiteces dulces. El comerciante trabajaba como ayudante panadero.
La inauguración del local se realizó en la mañana de este jueves en Limpio.
Lineo Cristaldo, es el propietario de confitería “Emanuel”, quien fue capacitado por el Centro de Entrenamiento del Emprendedor (CEE) del Ministerio de Trabajo. El mismo trabajaba anteriormente como ayudante panadero y mediante su esfuerzo, dedicación y empeño y con asesoramiento de los técnicos del CEE logró concretar su propio negocio.
Lineo había perdido su puesto laboral en la empresa donde trabajaba por una cuestión de reorganización, por lo que decidió poner en práctica su talento como emprendedor con apoyo de su esposa. En los primeros tiempos producía bollos con relleno de crema pastelera y hoy en día elabora variados productos de panadería y confitería.
Actualmente cuenta con 5 personas que trabajan con él en el área de producción, otras 16 personas trabajan como vendedores y distribuidores. Además posee dos vehículos para repartir sus productos en diferentes zonas de Limpio y en otras ciudades del departamento Central.
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