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Un caballo de carrera terminó como guiso y se armó un escándalo

Un caballo de carrera terminó como guiso y se armó un escándalo

La suculenta carne se sirvió en un comedor social y uno de los que comió con gusto, sin saberlo, encontró el chip del potro.

El Ministerio de Agricultura de Turquía ha multado con unos 2.600 euros (casi 20 millones de guaracas) al propietario de un famoso caballo de carreras cuya carne acabó en un comedor social turco y que pudo ser identificado porque uno de los comensales encontró un microchip en su plato, informan este sábado los medios locales.

El caballo, ganador de varias carreras en el hipódromo de Adana, una ciudad a unos 480 kilómetros al sur de Ankara, había sido sacrificado tras sufrir una herida en la pata.

La agencia DHA informa de que un usuario de un comedor social en Mersin, a 65 kilómetros de Adana, encontró un objeto extraño en su plato de Kavurma, un plato típico de Turquía que suele prepararse con carne de cordero o ternera.

El objeto resultó ser un chip de identificación que permitió a las autoridades determinar que la carne servida pertenecía a Smart Latch, un animal de cuatro años que compitió por última vez en octubre del año pasado.

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